" la nature et tout ce qui grandit,
la paix et tout ce qui s'épanouit,
tout ce qui fait la beauté du monde est fruit de patience,
demande du temps,
demande du silence,
demande de la confiance." Hesse.

Remplacements

Cette semaine, remplacement des ceps morts et arrosage des nouvelles plantations.



 
Une protection rigide sert à  protéger les jeunes ceps des poules, et va leur permettre de bien se développer. Il faudra ensuite  3 ans pour espérer la première récolte.
 
Beaucoup de ceps meurent à cause d'un champignon s'attaquant au bois appelé, Esca. Chaque année, c'est 4% du vignoble qu'il faut remplacer.
 
 

C'est le début du printemps et les premières feuilles des rosiers font leur apparition. Les poules n'y touchent pas.