" la nature et tout ce qui grandit,
la paix et tout ce qui s'épanouit,
tout ce qui fait la beauté du monde est fruit de patience,
demande du temps,
demande du silence,
demande de la confiance." Hesse.

vendredi 11 septembre 2020

Actualité septembre 2020

 Ce sera donc Renaissance , Romane , Rosa et Rustica ! On s’habituera à les reconnaître !



Cadeau du jour! Mes poules m’épatent !


Copain comme cochon !


Livraison d’aliment poussins 🐣 ! Les jeunes seront alimentés avec pendant environ 3-4 semaines ! L’aliment , enrichis en vitamines et minéraux , contient un anticocciddien . Cela leur permet de développer leur système immunitaire, afin de pouvoir être élevés en plein air, un peu plus tard !





Cette année , ce sera vendanges avec les jeunes ! # poulesvignes #volailles



900 m carré chacune ! #elevageextensif #cochondanslesbois #bienélevé !


Remplissage du silo à maïs 🌽, c’est bientôt reparti pour 10 mois d’engraissement des canards gras


2 septembre , La toute première commande , pour les fêtes de fin d’année !





Pintades Perles Noires,




À
VVR - Vignes Vins Randos
à
Vins de Saint Nicolas de Bourgueil
, au
Clos des Quarterons
! Je présente en avant première , avec
Julie
, la nouvelle recette du moment



Savoir bien utiliser son groin 🐷🐽


Nourrir ses bêtes avec ce que l’on trouve autour de chez soi ! Agriculteur, métier passionnant et enrichissant !! #vivelaperiodedesvendanges





dimanche 6 septembre 2020

Où trouver nos produits ?


Vente de volailles fraîches ou cuisinées, et conserves :

 Au restaurant Vincent Cuisinier de Campagne, 19 rue de la Galotière 37140 Ingrandes de Touraine

Domaine du Pressoir Flanière, vignerons, 52 rue de Touraine , à Ingrandes-de-Touraine


Maison des Vins de Langeais  et Bourgueil 

Domaine du Petit Bondieu , Thomas Pichet , vigneron à Restigné (37) 

Le Chateau de Gizeux , 37340

France Terroir , épicerie à Blois (41 )

Les Saveur de Saché  à Saché (37)

Cave de la Dive Bouteille à Bourgueil (37)

Au Petit Marché , épicerie à Saint Lyé la foret (45)

 La Balade Gourmande , épicerie fine à Tours (37)

Chateau de Miniere à Ingrandes-de-Touraine (37)

Enfin du vin , caviste à Candes Saint Martin (37)

Aux 2 Becasses , restaurant à Cerdon du Loiret (45)

Domaine de l'Abbaye ,  3 bis rue Pricipale à Rigny Ussé (37)

La Cave des Olivier , 1 rue de Tours à Bourgueil (37)

La Cabane à Vin  à Chinon (37)

Les Vergers de Taillé à Fondettes (37)

Domaine Jérôme Godefroy à Saint - Nicolas-de- Bourgueil (37)

Super U à Neuillé -Pont-Pierre  (37)

Domaine de la Rodaie à Saint Nicolas de Bourgueil  (37)

La Bonne Pâte de Beauce à ASSAS 45410 RUAN

o Comptoir des Gourmets à Cheillé (37)

Le Garage à Légumes , derrière  la mairie de Benais (37)

Le Cabas Huismois 12 Rue des Écoles, 37420 Huismes (37) 

 La Vie Claire à Vierzon (18) 

Le Bon Laboureur, restaurant à Chenonceau (37)

Le marché de Marina à Soisy sur Seine (91)

La Grappe à l'oeil, vignerons à Restigné (37)

Chez Angelo, épicerie fine et spécialités italiennes, à Loches (37) 

Maison des Vins du Veron  à Beaumont en Veron (37)

Carrefour Market à Distré (49)

Chateau de Champchevrier   à Cléré lès Pins (37)

Les Bocaux d'Alex  à Vouvray (37)

Des Poules et des Vignes, vente de volailles et conserves

Loire Gourmande à Turquant (49) 

Nathalie et David Drussé à Saint Nicolas de Bourgueil (37)

Domaine de Bel Air  à Cravant - lès- Coteaux ( 37) 

vendredi 4 septembre 2020

Les restaurants que nous fournissons régulièrement


Ils me font confiance .. et prennent plaisir à cuisiner des volailles bien élevées ...


Auberge Pom'Poire Azay le Rideau (37)

Vincent cuisinier de campagne à Ingrandes de Touraine (37)

Le Berlot à Montlouis sur Loire (37)

Chez Gaster à Tours (37)

Chateau de Beaulieu à Joué lès Tours (37)

La Part des Anges à Chinon (37)

Assa à Blois (41)

Le Lift  à Orléans (45)

Restaurant de l'Abbaye Royal  de Fontevraud (49)

VerVert à Montsoreau (49) 

Gratien Meyer à Saumur (49)

Restaurant Akram à Paris (75008)

Restaurant Coté-Cour à Azay le Rideau (37) 

Auberge du 12ème Siècle à Saché (37) 

Restaurant La Brêche à Amboise (37)