Actualité

 Arrivée des porcelets Duroc ! C’est parti pour 8 mois 

Tout les jours , des naissances de lapereaux! Ca devient un rituel ! 🐇🐰! #naissance #lapinsfermier #touraine #bourgueil #ingrandesdetouraine #grisdetouraine.  #fauvedebourgogne

Agneaux solognot

 Mes premiers solognots nés à Ingrandes de Touraine , j’adore

Premiers gascons !

 C’est parti pour l’engraissement de 5 mâles castrés gascons dans les bois ! #gascons #engraissement #carcasse

Premier antenais solognot

Le tout premier antenais  ( âgneau , âgé d’un an) solognot, d’Ingrandes de Touraine ! J’ai réussi à bien l’engraisser , pour Pâques !  Élevée entre vignes et forêt !  Sur réservation , au 07.78.81.63.44. Retrait au 19,rue Galotiere 37140 Ingrandes de Touraine

Fournisseurs de quelques collèges en Indre et Loire

 Fier de travailler dans un environnement, où l’on élève les volailles, cochons, agneaux, le plus durablement possible   ! En signant l‘acte d‘engagement, je m’engage à nourrir les collégiens, avec des animaux , ayant été élevés de la meilleure façon possible  !

Actualité printemps 22

 9h30 , L’heure de pondre un œuf, pour les poules de Contres #racesenvoiededisparition #raceanciennes

Finition des Cochonnes aux pommes de terre du Nord

Visite de la menuiserie  où sont réalisés la porte et les fenêtres de la loge de vigne de la #rueferree en face de l’élevage ! Une belle porte en chêne ! Avec les soutiens du Touraine, le Département et Communauté de Communes Touraine Ouest Val de Loire !

Cette année, on mangera de l’antenais ( agneau agé d’un an ) de race Solognot à Pâques !











 

Actualité janvier février

 Bon appétit !! . Une dizaines de races différentes , et les plus jeunes ne sont pas forcément les plus petites #essai #croisement  #genetique #duroc #gascon #pietrain #largewhite #landrace #etjenpasse

Cette année , on va relancer la Gournay , race originaire de Normandie !

2ème race mise en avant cette année 2022 , la Gauloise Blanche , symbole de la France 🇫🇷 ; pattes bleu , plumage blanc et crêt rouge !

Impressionnant, elles se sont triées par races ! Il a l’air faire bien chaud entre elles, ça donne envie de s’y mettre !

Premières Geline d’Ingrandes de Touraine 2022!

Arrivée des Pintades Perles Noires, race ancienne de la Région Centre Val de Loire ! Elles naissent à Amboise , dans le 37, juste à côté . J’ai mis quelques Poules Noires du Berry, à l’intérieur de la poussinière ! Et quelques minutes plus tard, on voit bien l’instinct maternel « maman poule » apparaître ! Je vous en dit plus les prochains jours !

Ça sent les cochonnes de février , elles ont l’air d’être à points …  croisée Piétrain , Duroc , Oxford, et Sandy Black

Où trouver nos produits ? ( Conserves de Volailles)

Vente de volailles fraîches ou cuisinées, et conserves :

 Au restaurant Vincent Cuisinier de Campagne, 19 rue de la Galotière 37140 Ingrandes de Touraine

Sur Pour de Bon : https://www.pourdebon.com/des-poules-et-des-vignes-a-bourgueil-s630

Domaine du Pressoir Flanière, vignerons, 52 rue de Touraine , à Ingrandes-de-Touraine

Office du Tourisme à Langeais et Bourgueil 

Maison des Vins de Langeais  et Bourgueil 

Le Chateau de Gizeux , 37340

La Gallery , restaurant palais des Congrès à Tours (37)

Cave de la Dive Bouteille à Bourgueil (37)

La Balade Gourmande , épicerie fine à Tours (37)

Chateau de Miniere à Ingrandes-de-Touraine (37)

Enfin du vin , caviste à Candes Saint Martin (37)

Aux 2 Becasses , restaurant à Cerdon du Loiret (45)

Domaine de l'Abbaye ,  3 bis rue Pricipale à Rigny Ussé (37)

La Cave des Olivier , 1 rue de Tours à Bourgueil (37)

La Cabane à Vin  à Chinon (37)

Les Vergers de Taillé à Fondettes (37)

Domaine Jérôme Godefroy à Saint - Nicolas-de- Bourgueil (37)

E.A.R.L TALUAU & FOLTZENLOGEL   à Saint Nicolas de Bourgueil (37) 

Super U à Neuillé -Pont-Pierre  (37)

Domaine de la Rodaie à Saint Nicolas de Bourgueil  (37)

La Bonne Pâte de Beauce à ASSAS 45410 RUAN

Le Cabas Huismois 12 Rue des Écoles, 37420 Huismes (37) 

 La Vie Claire à Vierzon (18) 

La Grappe à l'oeil, vignerons à Restigné (37)

Chez Angelo, épicerie fine et spécialités italiennes, à Loches (37) 

Maison des Vins du Veron  à Beaumont en Veron (37)

 Carrefour Market à Distré (49)

Chateau de Champchevrier   à Cléré lès Pins (37)

Les Bocaux d'Alex  à Vouvray (37)

Magasin De Mes Terres à Amboise (37) 

Des Poules et des Vignes, vente de volailles et conserves

Loire Gourmande à Turquant (49) 

Nathalie et David Drussé à Saint Nicolas de Bourgueil (37)

Domaine de Bel Air  à Cravant - lès- Coteaux ( 37) 

Local et Livré , service de livraison  en Indre et Loire (37)

O' Tours de la table, épicerie, traiteur et vente à emporter à Vernou sur Brenne (37) 

Gouteux de Touraine et du Val de Loire , caviste à Vallères (37) 

La Maison de Rabelais à Langeais (37) 

Chinon my love à Chinon (37) 

Sarl Edith Art Broc Café  à Chenonceaux (37) 

LC épicerie fine à Champsac (87)

France Terroir .    à Blois (41) 

 Douceurs d’ici et d’ailleurs   à Bourgueil (37) 

  Tourangoule   à Monnaie (37)

Hôtel du Bœuf à Rouziers de Touraine (37)

Le Castel’ Vrac à Château Renault (37)

La Mare o Vin à Chauray (79)

Au lion noir   à Chinon (37) 

 

La Cave du Perche à Arcisses (28) 

Epicerie Dejault à Tours (37) 

La Cave du Broc à Chambon sur Voueize (23) 

Meilleurs vœux 2022

 Mes poulettes et moi,  vous souhaitons tout nos meilleurs vœux pour la nouvelle année . 2021 nous a permis d’accomplir de nombreux projets, et cela grâce à vous , vos engagements et vos soutiens 

En 2022 , nous vous ferons découvrir encore plus de nouveautés qui continueront à ravir vos papilles ! 

Très bonne année remplie de joie et de découverte ! Que cette année soit douce belle, paisible et surprenante 

Tours Evénements– Max Tschanturia.

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