Volailles disponible février

 Les volailles disponibles cette semaine :  Géline de Touraine , Canette blanche de Touraine , Pintade de la Galotiere, Poule à mijoter , Lapin de Touraine , Caille de la Galotiere, Oie d’ Ingrandes .  Ces volailles sont aussi bien disponibles entière que en découpe . Renseignements et Réservation au 07/78/81/63/44.  Famille SIMON 19 rue Galotiere 37140 Ingrandes de Touraine . Poulesvignes@gmail.com #gelinedetouraine #canetteblanchedetouraine #pintadedelaGalotiere #cailles #oiedingrandes #lapindetouraine  

Vente de canard gras toutes les 3 semaines

 1 er session de vente de canard gras :   Vente de canards entier et canards découpés 

Fin d’année 2024

 Nous vous souhaitons un bon réveillon et un Joyeux Noël ! 🎄🎁 ! Une chambre froide vide ce soir ,  est signe de satisfaction ! Mais ne vous inquiétez pas  , on va bientôt très vite la remplir !  Passez de belles fêtes de fin d’année  et régalez vous bien 👨‍🍳🍽️

Géline de Touraine

 Nos Gélines sont élevés presque 200 jours ! C’est la durée idéal pour avoir une chair goûteuse ! Nous avons pris le temps de les élever dans les meilleurs conditions  possible , prenez le temps des les cuisiner! #gelinedeTouraine #despoulesetdesvignes .                                                          

Nos oies tourangelles

 # Nos Oies Tourangelles ! #

Au printemps, quand la nature se réveille, début avril , les jours rallongent , les températures printanières s’installent, nous nous consacrons à l’arrivée des oisons. 

Les petits arrivent quelques heures  après leur éclosion via un véhicule à température dirigée . 

Pendant 5 semaines, nous les mettons en poussinière, endroit clos, chauffé  et  nous les nourrissons avec un aliment complet . 

Ensuite, c’est simple ,  c’est Plein air intégral ( hors période Influenza aviaire )

Nourris uniquement au maïs brisé , puis maïs entier, afin d’avoir des oies avec une graisse savoureuse                             

Seul la naissance est saisonnière, nous commercialisons des oies vivantes , effilées, et découpées,  toute au long l’année . Les œufs d’oies eux, de la St Vincent à la St Germain , pour ce faire nous avons en permanence des oies / jars dont la différence d’âge entre  les plus jeune et les plus vieilles peux atteindre  3 ans !  #oietourangelle #oiedetouraine #oieblanche #oiegrise #volaillestouraine #graisse #foiegras.          

                                     

Fêtes de fin d’année

 Pour les fêtes de fin d’année , nous vous proposons la Canette Tourangelle  au sang 🩸🦆 élevées dans les vignes de Bourgueil ,  , et nourries au maïs entier . Canette étouffée

Une chair beaucoup plus juteuse , je conseille de la cuire entière sur l’os , afin d’avoir les meilleurs saveurs possible .

Vente au particulier et professionnel dans l’Union européenne. 

Famille SIMON

19 rue Galotiere 

37140 Ingrandes de Touraine

0778816344

Colis de fin d’année

 Il est temps de penser à vos colis de fin d’année ! Particulier ? Vous voulez faire plaisir à  des amis , de la famille ?  Professionnel ? Vous avez des clients que vous désirez honorer ? le personnel que vous souhaitez régaler et remercier ? 

CE, collectivités, mairies , colis pour les retraités , groupement d’achat de particuliers,...                                 

Une soixantaine de références de conserves de volailles , cochons, agneaux ( foies gras , terrines, confits , plats cuisinés) cuisinés par Vincent cuisinier de campagne, biscuits de L'épi des Vignes - Biscuiterie, vin , miel , jus de fruit, confitures, gelée, nous permettent de nous adapter à vos envies et votre budget . 

Marque blanche : Nous réalisons des productions personnalisées de conserves et plats cuisinés avec votre logo ! 

Élevage de volailles à 6 kms de Bourgueil (37) 

Contact :  Famille Simon , 19 rue de la Galotiere 37140 Ingrandes de Touraine , poulesvignes@gmail.com  ou 02.47.96.17.21

#colisdefindannnee #cadeauxclients #conserves #circuitscourt #foiegras #terrines #coliscadeau #coffretdefindannnee

Cailles de la Galotiere

 Les Cailles 🍂 .                                                               Nous les Élevons  pendant minimum  2 mois sous abris, sur foin. Nourries exclusivement aux céréales

et aux orties  . Quand elles ont quelques  semaines , elles commencent à pondre . Nos cailles sont étouffées, plumées à sec et vendues pleines , non vidées . Cela permet d’avoir une meilleur conservation et une chaire plus juteuse. #caillesdelaGalotiere #caillessurfoin #volaillesdetouraine #caillesdetouraine  

Des poules et des vignes, famille SIMON

19 rue de la Galotiere 

37140 Ingrandes de Touraine 

07-78-81-63-44

poulesvignes@gmail.com

Canettes des vignes

 Après une bonne période de vide sanitaire avant et après les vendanges, les canettes remplacent les poules pendant quelques mois #canettesdesvignes #canettedelaGalotiere #vignobledelagalotière #enclosdepoules

                                       

Fêtes de fin d’année 2024

Pour les fêtes de fin d’année, voici la mercuriale valable jusque début janvier 2025 🐔🐰🦆. Retrait sur place à notre boutique Des poules et des vignes: la boutique . Nous sommes a disposition pour vous conseiller sur le choix des volailles ☎️ 07.78.81.63.44  Cliquer sur les images pour agrandir