" la nature et tout ce qui grandit,
la paix et tout ce qui s'épanouit,
tout ce qui fait la beauté du monde est fruit de patience,
demande du temps,
demande du silence,
demande de la confiance." Hesse.

samedi 26 juillet 2014

Des nouvelles du vignoble de la Galottière

Nous avons constaté que les poules aiment les baies de raisin. En effet, elles commencent à s'attaquer aux grappes qui sont à leur portée causant des dégâts non négligeables. Une partie de la parcelle est touchée . 



C'est pour cela qu'elles ont rejoint leur enclos afin de préserver la récolte . Elles seront relâchées après les vendanges.


C'est une bonne occasion pour Philippe Boucard d'entreprendre un dernier nettoyage. Comme les poules n'ont plus accès à la vigne, il a passé la herse rotative dans deux rangs sur trois, histoire d'enlever les "nids de poules " et tondu le 3ème.


Les poules ont un rôle très bénéfique pour la vigne. En effet, elle grattent et mangent tout autour des pieds évitant ainsi que l'herbe n'envahisse ces derniers. On voit bien sur la photos suivante, que sous les rangs, c'est propre et net, l'herbe est bien rasée et ne concurrence pas la culture et ceci sans intervention ni chimique ni mécanique.


 Il est temps maintenant  pour la jeunesse d'entrer en scène...Pour entretenir la propreté du lieu, une soixantaine de Gélines d'Ingrandes de Touraine nées ce printemps à la Galottière ont été lâchées dans la vigne. Celles-ci étant plus petites que les poules rousses ou que les poulets de chair, elle ne devraient pas s'attaquer au raisin... affaire à suivre.





dimanche 13 juillet 2014

Effeuillage dans le vignoble de la Galotière

Ce vendredi 11 juillet, un travail important pour le développement du raisin a été effectué par Eric Degaugue ; il s'agit de l'effeuillage.

Cette pratique qui est réalisée peu après la nouaison, ( formation de la grappe) consiste à enlever une partie des feuilles situées autour de la zone fructifère. L'effeuillage permet un bonne respiration et aération de la grappe afin d'éviter ou de limiter le développement de certaines maladies comme le mildiou ou l'oïdium.

L'effeuillage n'est réalisé que d'un seul coté du rang de vigne : côté soleil Est ou côté Nord. Les cotés Sud ou Ouest ne sont pas effectués  afin d'éviter que les grappes exposées au soleil brûlent et entraînent une diminution de la production de vin.



vendredi 11 juillet 2014

Developpement de la vigne

  Grâce à l'alternance pluie/chaleur , les raisins grossissent à vue d'œil au fil des semaines !

Voici quelques photos prises dans le clos des poules le 11 juillet.