" la nature et tout ce qui grandit,
la paix et tout ce qui s'épanouit,
tout ce qui fait la beauté du monde est fruit de patience,
demande du temps,
demande du silence,
demande de la confiance." Hesse.
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samedi 2 septembre 2017

Les poules au repos, les poussins, au travail !

Septembre 2017, depuis quelques jours , les poules et coqs ont été retiré de la vigne, et mis dans leur enclos tampon , car les vendanges approchent ! Les jeunes de l'année ont gardé le droit d'entretenir la parcelle car ils n'atteignent pas les raisins !

Y'a du beau monde !

dimanche 30 octobre 2016

Au travail les poules !

Après plusieurs semaines privées de leur espace dans les vignes, nous avons relâchés les poules, canards, et les oies, ce mercredi 19 octobre , le lendemain des vendanges









Rendez vous sur notre page Facebook : Des poules et des vignes à Bourgueil

jeudi 1 septembre 2016

L'enclos des poules 2014

Un vin né de l'amitié , né de la complicité de deux voisins , l'un vigneron , l'autre restaurateur.... c'est encore une fois à Bourgueil que cela se passe.... !


Les poules sont aux repos !

Depuis le 1er aout 2016, les volailles ont été retirée de la vigne car elles commençaient à picorer les raisins.

Gel du 26 avril 2016 ...

Le vignoble de la Galottière a été touché à 50% par le gel fin avril 2016. Si une partie a été préservé c'est grâce à la présence des bâtiments et d'arbres autour de la parcelle. Les 4 dernières photos sont des vignes qui ont gelée.












samedi 18 juin 2016

Traitement sur la vigne

Vendredi, il a fallu faire un traitement sur la vigne avec un mélange de bouillie bordelaise ,de souffre et de MAG 20 (C'est un activateur de la physiologie de la nutrition de lʼarbre. Il active sa nutrition et assure une bonne alimentation magnésienne.) pour limiter la propagation de mildiou.





Cet appareil fabriquer par  Philippe et Eric du domaine Lamé Delisle Boucard permet de traiter la vigne , sans que le produit vole , et ce qui ne touche pas la vigne est récupéré dans le bac , aspiré et réutilisé. 



mardi 2 février 2016

C'est la fin des vendanges ...

 
 
 
Juste après les vendanges dans l'enclos de poules, le 29 septembre 2015, Vincent cuisinier de campagne a relâché les poules, canards et oies dans la vigne où elles vont pouvoir se nourrir de faune et flore ! Allez les poules, il y a du nettoyage !
 
 
 
 
 






lundi 5 octobre 2015

Vendanges 2015

Les vendanges dans le vignoble de la Galottière, c'était ce lundi 26 septembre. Sous un grand soleil !

Le Domaine Lamé Delisle Boucard nous annonce un millésime exceptionnel malgré le phénomène météorologique de ces dernières jours ! 
( Article de la Nouvelle République du 5 octobre 2015 )

samedi 25 juillet 2015

Le 18 juin, passage des disques dans le vignoble de la Galotière


Quoi de mieux pour occuper les poules et les canards que de réaliser un passage de disques dans le vignoble de la Galotière. Cela permet aussi de gérer l'enherbement.










dimanche 7 septembre 2014

Les vendanges approchent à grand pas !


Les vendanges commenceront dans environ un mois dans le vignoble de la Galotière


Les Gélines ont un comportement plus "doux" que leurs compagnes rousses .
A savoir si c'est le mode d'élevage et/ou une probable carence alimentaire mais nous devons maitriser le phénomène de grapillage pour l'an prochain. Nous pensons prevoir un lot de jeunes bêtes et une culture de crucifères au printemps. 

Malgré le démarrage compliqué du développement  des raisins causé par la gourmandise des poules, nous constatons que la future récolte est jusque là plutôt jolie .On oserait même penser que la suppression involontaire de ces quelques grappes ameliorera la qualité du jus contrebalançant ainsi la météo peu favorable de ce mois d'août  .




Une journée unique de '' Vendanges à l'ancienne'' sera organisée sur cette parcelle de la Galotière. (Ingrandes-de-Touraine)
Inscription au 02 47 96 17 21 places limitées. 



samedi 26 juillet 2014

Des nouvelles du vignoble de la Galottière

Nous avons constaté que les poules aiment les baies de raisin. En effet, elles commencent à s'attaquer aux grappes qui sont à leur portée causant des dégâts non négligeables. Une partie de la parcelle est touchée . 



C'est pour cela qu'elles ont rejoint leur enclos afin de préserver la récolte . Elles seront relâchées après les vendanges.


C'est une bonne occasion pour Philippe Boucard d'entreprendre un dernier nettoyage. Comme les poules n'ont plus accès à la vigne, il a passé la herse rotative dans deux rangs sur trois, histoire d'enlever les "nids de poules " et tondu le 3ème.


Les poules ont un rôle très bénéfique pour la vigne. En effet, elle grattent et mangent tout autour des pieds évitant ainsi que l'herbe n'envahisse ces derniers. On voit bien sur la photos suivante, que sous les rangs, c'est propre et net, l'herbe est bien rasée et ne concurrence pas la culture et ceci sans intervention ni chimique ni mécanique.


 Il est temps maintenant  pour la jeunesse d'entrer en scène...Pour entretenir la propreté du lieu, une soixantaine de Gélines d'Ingrandes de Touraine nées ce printemps à la Galottière ont été lâchées dans la vigne. Celles-ci étant plus petites que les poules rousses ou que les poulets de chair, elle ne devraient pas s'attaquer au raisin... affaire à suivre.