C du Centre

[DES POULES ET DES VIGNES]

Savourez le goût de l'authentique et de la tradition !

Dans le Bourgueillois (37), l'exploitation "Des poules et des vignes à Bourgueil" de Gabriel Simon propose une large gamme de volailles cuisinées et des conserves.

RDV sur www.cducentre.com pour découvrir la marque, ses producteurs et les produits agréés C du Centre

agriculture alternative ...

La solution pour se passer du glyphosate ? je met du broyat d'épineux le long d'1.2 km de clôture !

Les jeunes de décembre 2017

L'heure du repas !!

!

Se coucher à l'heure des poules...

Le 22  janvier à 18 h , elles dorment déjà ...

Les poussins du 15 janvier ..

 Géline de Touraine et Gournay (de Normandie ) ! Rendez vous dans 9 mois !

Les poules dans les vignes , 29/11/2017

Un petit tour par l'enclos des Poules, elles se portent très bien et nettoient parfaitement la parcelle.

Les pintadeaux ...

le 21 novembre, Les pintadeaux sont arrivés sur l’exploitation ! Elles seront prêtes à cuisiner en avril 2018. Elles proviennent du Couvoir Galor à Amboise.

Surprise à la rue Férée....

Être agriculteur n’empêche pas de respecter les rythmes naturels....3 semaines de patience et puis...éclosion sous la mère.

Voilà le résultat 24 h après, tout les oeufs sont éclos ! Une vingtaine de poussins sous la même poule ... La nature m’étonne !

15 jours plus tard , la poule et ses poussins sous la surveillance de la Géline Géante de Fred Chabot

Les poules au repos, les poussins, au travail !

Septembre 2017, depuis quelques jours , les poules et coqs ont été retiré de la vigne, et mis dans leur enclos tampon , car les vendanges approchent ! Les jeunes de l'année ont gardé le droit d'entretenir la parcelle car ils n'atteignent pas les raisins !

Y'a du beau monde !

Les fortes chaleurs de juin 2017

L'élevage de poules dans les vignes a de nombreux avantages notamment la protection contre les fortes chaleurs comme celles qui sont annoncées la semaine prochaine : Grâce à la présence des vignes, les poules bénéficient de l'ombre sur la totalité de la parcelle. ! Elles apprécient fortement et recherchent l'endroit où la température est la moins élevée possible!

Elles ont retrouvé la vigne ....

Le risque vis-à-vis de l’influenza aviaire a été abaissé à un niveau négligeable sur l’ensemble du territoire national par l’arrêté du 4 mai 2017 publié au Journal officiel par le ministère de l’agriculture.
Cela nous permet de relâcher nos 220 poules dans le vignoble de la Galotière . Celles-ci étaient confinées depuis décembre 2016 !!

Au travail les poules !

Après plusieurs semaines privées de leur espace dans les vignes, nous avons relâchés les poules, canards, et les oies, ce mercredi 19 octobre , le lendemain des vendanges

Rendez vous sur notre page Facebook : Des poules et des vignes à Bourgueil

Les poules sont aux repos !

Depuis le 1er aout 2016, les volailles ont été retirée de la vigne car elles commençaient à picorer les raisins.

Les Noirs de la Galottière

Les lapins Noirs de la Galottière, élevé en semi-liberté, au sol, nourris aux légumes du jardins et aux céréales de Bourgueil. A venir déguster au restaurant! C'est une chair exceptionnelle

Le Clos des poules, par Jim Budd

Un grand merci à Jim Budd , écrivain et photographe, d'être passé à Ingrandes-de-Touraine !!

Ses magnifiques photos à voir sur son blog

=>  http://jimsloire.blogspot.fr/2014/06/clos-des-poulesingrandes-de-touraine.html


Depuis la mi-mai , les poules ont repris une très bonne activité de ponte, due notamment au retour des jours ensoleillés. Nourries exclusivement au blé d'Ingrandes et au maïs de Bréhémont, chaque poule pond en moyenne 5 œufs par semaine.


Quelques photos prises ce samedi ..