La Géline noire d'Ingrandes

 Progressivement nous remplacerons une partie de nos poules rousses par des " Gélines noires d'Ingrandes'' , bonnes pondeuses également et volailles de chair par excellence .
C'est pour cela , que nous récoltons les œufs des Gélines déjà présentes chez " Vincent cuisinier de campagne'' pour les mettre en couveuse et obtenir 21 jours plus tard des poussins:


 


Un poussin quelques minutes après l'éclosion
 
 
 
Les jeunes restent 24 h dans un couveuse afin qu'ils se sèchent et mangent l'intérieur de la coquille afin d'absorber les nutriments nécessaires au début de leur vie. Ils sont ensuite mis dans une poussinière pendant environ 1 mois et seront lâchés dans les vignes.