Journée taille et toque




Dans la vigne aux poules, Philippe nous a expliqué  comment tailler une vigne.
 
 
 
 Après les explications  théoriques, s'en est suivi la pratique,
  sous l'œil averti de Philippe Boucard et Eric Degaugue
 

 
Heureusement, comme nous sommes débutants , nous sommes dispensés de tailler toute la parcelle.
 
 Récompense après cet exercice intense ,  les dames ont préparé en cuisine l'apéritif avec Vincent.
 


Le point d'orgue du repas fut la dégustation du millésime 1964 qui nous incite tous à encaver du Bourgueil pour les générations futures .
La journée s'est terminée d'une visite du domaine et du chai par Philippe.

C'était un grand moment de convivialité et de partage. D'autres activités seront organisées dans les vignes , n'hésitez pas à nous demander d' en être tenu informés en nous envoyant un email à  : ingrandes@outlook.fr