Ingrandes-de-Touraine, c'est l'histoire d'une rencontre entre Vincent Simon et Philippe Boucard, leur complicité, c'est ensuite la naissance d'un projet , celui d'introduire les poules du cuisinier dans des vignes conduites par le vigneron, puis la recherche de l'équilibre entre nature et jardin et que revive le Vignoble de la Galotière.
Le Mont-Sigou
Le Mont-Sigou, avec une table d'orientation et un tonneau '' Pique-Nique'' exploité et entretenu par le Domaine Lamé Delisle Boucard, vu de l'enclos des poules.
Cela vaut vraiment la peine d'être vu, et il faut en profiter pour aller pique-niquer
