Fin janvier, on a vaccinés nos quelques centaines de pigeons ! Obligatoire chaque année contre la Maladie de Newcastel , comparable à la grippe aviaire
jeudi 1 février 2024
lundi 22 janvier 2024
Nouveauté 2024
Notre boutique est ouverte tout les jours de 9h à 19h et pendant les ouvertures du restaurant !
Elles sont bien réglées mes oies, , le 22 janvier 2023 , je ramassais mes premiers œufs d’oies ! Cette année , jour de la Saint Vincent , ramassage du premier oeuf ! c’est pareil ! #lasaisonsdemarre
Après une petite pause , en décembre , mes Gélines de Touraine ont recommencé à pondre ! À retrouver dans notre boutique à la ferme au 19 rue Galotiere 37140 Ingrandes de Touraine ☎️ 07/78.81.63.44
Magret de canard farci au foie
Gras! Disponible à Des poules et des vignes: la boutique ! #canardgras #foiegrasdecana
Nous vous souhaitons une année 2024 gourmande !
Savourons chaque instant d'échanges et de partage. . 2023 nous a permis d’accomplir de nombreux projets, et cela grâce à vous , vos engagements et vos soutiens
En 2024 , nous vous ferons découvrir encore plus de nouveautés qui continueront à ravir vos papilles !
Très bonne année remplie de joie et de découverte ! Que cette année soit douce belle, paisible et surprenante . Meilleurs Vœux 2024 !
Gabriel, Julie et Corentin
samedi 23 décembre 2023
Lapin sur foin
[Bien être animal] . J’ai décidé d’arrêter l’engraissement des lapins en clapier et cage ! Nos mini-chevreuils sont désormais engraissés quelques mois , au sol sur foin . Le résultat du premier lot
Est satisfaisant ! #lapindebourgueil #grossebetes #lapinquicourt #minichevreuil #lapindetouraine #lapindelagalotiere
Canard gras , race Mulard, engraissé au maïs grains entier
Continuellement , tout au long de l’année, nous vous proposons des produits issus de nos canard gras Un canard , c’est comme un cochon , tous se mange ! Je vous propose :
foie gras cru Entier non déveine: 130€/kg ; Magret de canard :29€/kg ; Cuisses de canard :5€/pièce ; Manchons et ailerons de canard : 10€/kg ; Tête et cou de canard :2€/piece ; Coeur de canard :1,30€/piece ; Carcasse de canard (Demoiselle ) : 3€/piece ; Pattes de canard , brut : 7€/kg. Tarif public Des Poules et des vignes
Famille SIMON,19 rue Galotiere 37140 Ingrandes de Touraine - Indre et Loire - Région Centre Poulesvignee@gmail.com ,07.78.81.63.44,
Actualités fin d’année 2023
Le bleu, symbole de la fraîcheur, on l’associe aussi à l’apaisement ,au bien être , à la vérité, et même à la sagesse ! Nos volailles entières sont conditionnées dans une toile bleu , made in 59 ! Toile alimentaire, réutilisable après lavage , vous pouvez vous en servir pour protéger vos aliments ! . Crédit Photos @Thierry Vallier
Nos premières oies de la saisons 2023-2024 ! Élevées pendant 7 mois dans des parcs arborés ! Apport alimentaire : 100%maïs à partir de 1,5 mois . Belle qualité de chair, c’est très bon ! je suis fier !
Nos canards gras de races mulard, sont élevés 13 semaines en parc plein air. Ensuite, je les engraissent pendant 11 jours , au maïs grains entier. Nous proposons nos foie gras sous différentes formes : en conserves, frais , cuisinés sous vide, surgelé et en escalopes. Renseignement au 0778816344. Famille SIMON, 19 rue Galotiere 37140 Ingrandes de Touraine
Plantation de figuiers pour le futur élevage de canards à Ingrandes de Touraine (37)
Mes oies et canards sont nourris avec uniquement du maïs grain entier ! Cela leur fait une chair , grasse , tendre et savoureuse !
On ravitaille nos voyageurs ! Livraison de conserves à TotalEnergies !
vendredi 27 octobre 2023
dimanche 3 septembre 2023
Actualité
29/08/2023;Le Mois d’août se termine ! J’espère que les fortes chaleurs sont passées ! La période de gavage recommence ! On croise les doigts pour
Ne pas avoir d’influenza aviaire cette année ! #foiegras #magret #cuisses #canardgras
1 /09/2023 En force pour vous accueillir à @vinsdesaintnicolasdebourgueil à l’occasion de @vvrvaldeloire #vinsduvaldeloire #vvr2023 #vinsdesaintnicolasdebourgueil #despoulesetdesvignes #terrine #volailles #conserves#local #pleinair #famille
lundi 7 août 2023
Vente de viande de cochon Gascon du 24 août au 4 septembre 2023
, je propose à la vente de la viande de cochon Gascon au détail , au 19 rue Galotiere 37140 Ingrandes de Touraine ! Livraison possible de carcasse entière ou demi . Vente au particulier et professionnel ! Renseignement et réservation au 07/78.81.63.44
19 mois d’elevage dans une forêt de Touraine!
vendredi 21 juillet 2023
Actualité des poules et des vignes
Après presque 18 mois d’absence dû à l’influenza aviaire, bientôt le retour du canard de Rouen sur vos tables !
M
Boutique des poules et des vignes
Notre boutique est ouverte tout les jours de 9h30
à 19h30. Nous vous avons préparé une large gamme de conserves pour petits et grand ( terrines et plats cuisinés) pour accompagner vos apéros et pique -nique. 🏠 Des Poules et Des Vignes 19 rue Galottière 37140 Ingrandes de Touraine ( Coteaux sur Loire)
☎️ 02/47.96.17.21
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