Disponibilité au 21/06/19 ; Coucou de Rennes , 240j d’élevage 16€/kg ; Poule de Houdan , 19€/kg ; à cuire longuement en cocotte. Expédition possible dans toute la France . Sur Réservation. Contact au 07.78.81.63.44 . @ Ingrandes-De-Touraine, Centre, France
4,5 mois d’élevage ; Patience , encore 3 mois , et ces Coucous de Rennes seront à point !
Quand t’élèves une partie de tes volailles en liberté , sans bâtiment , les arbres font offices d’abris , pas possible d’attraper la nuit car je n’arrive pas à voir où elles dorment .. , Ici pas de moissonneuses pour chopper les volailles , mais un filet de pêche! , tu mets environ 5 min pour attraper chaque volaille, mais par contre qu’est ce qu’on se régale après ! 😍 voilà une des Gauloises Blanches qui terminera sur les tables de Chez Gaster à Tours !
Et si on faisait de la pintade ou du canard au sang , pressé directement sur l’élevage ? Vu la taille du perchoir , je pourrai même tester les autruches ! Ça reste quand même le perchoir idéal , quand on s’installe dans l’aire d’une AOC ! #vignes#noiresduberry #pressoir #poules #bourgueil
Moins de deux ans d’installation , et déjà une petite dizaine de stagiaire sont venu découvrir l’évolution d’une exploitation agricole en plein essor , prenant en compte les attentes sociétales ! L’exploitation ne serai pas ce qu’elle serait actuellement sans eux ! Venant des 4 coins de la France , Qu’ils (ou elles) soit en 3ème , BPREA , CGEA , Master , Bac Pro ,... ils finissent leur stage épanoui par le métier d’agriculteur en le découvrant de la naissance des poussins , jusqu’à la commercialisation !#diversification #racesanciennes #volailles#communication #canardgras #conserverie#livraison #restaurant #cuisine #traiteur #caille#lapins
Comme un terrain de golf ! Merci à la Mairie d’Ingrandes de Touraine pour l’entretien autour l’exploitation ! C’est si bien fait !
