" la nature et tout ce qui grandit,
la paix et tout ce qui s'épanouit,
tout ce qui fait la beauté du monde est fruit de patience,
demande du temps,
demande du silence,
demande de la confiance." Hesse.

jeudi 12 mars 2026

volailles ,Œufs

 Si vous cherchez où acheter des œufs d’oie en Touraine ou des volailles fermières près de Bourgueil, notre élevage vous accueille directement à la ferme.     

Nous vous vous proposons des volailles entières ou en découpes ainsi que des conserves de volailles et produit régionaux 

Présentation du blog

Bienvenue sur le blog Poules et Vignes, consacré à un élevage artisanal de volailles situé à Ingrandes-de-Touraine, près de Bourgueil en Touraine.


Notre ferme élève différentes volailles dans un environnement naturel entre vignes et campagne : poules, canards et oies. Nous proposons notamment des œufs d’oie, appréciés pour la cuisine gastronomique et les recettes traditionnelles.



Un élevage entre vignes et campagne



L’élevage Poules et Vignes se situe au cœur d’une région agricole réputée pour ses vins et ses produits fermiers. Les volailles sont élevées en plein air, dans le respect des cycles naturels et des pratiques rurales de la Touraine.



Œufs d’oie et produits fermiers



Nous partageons sur ce blog :


  • la vie de l’élevage
  • la ponte des oies
  • la naissance des volailles 
  • des idées de recettes avec des œufs d’oie
  • l’actualité de la ferme.




Acheter des œufs d’oie en Touraine



Si vous cherchez où acheter des œufs d’oie en Touraine, notre élevage accueille les amateurs de produits fermiers près de Bourgueil. Les visiteurs peuvent découvrir l’élevage et se renseigner sur les produits disponibles selon la saison.

 Le blog Poules et Vignes présente un élevage artisanal de volailles situé à Ingrandes-de-Touraine, au cœur de la Touraine.

Nous élevons des poules, des canards et des oies dans un environnement naturel entre vignes et campagne.

Notre ferme propose notamment des œufs d’oie fermiers, recherchés pour la cuisine gastronomique.

Les volailles sont élevées en plein air dans le respect des traditions rurales de Touraine.

Nous partageons sur ce blog la vie de l’élevage, la ponte des oies et les saisons de la ferme.

Vous pouvez également découvrir des idées de recettes avec des œufs d’oie ou des produits fermiers.

Notre élevage se situe près de Bourgueil, dans une région connue pour ses vignes et sa gastronomie.

Les visiteurs peuvent découvrir l’élevage et acheter certains produits directement à la ferme.

Le blog raconte la rencontre entre l’élevage de volailles et la culture de la vigne.

Poules et Vignes est un lieu dédié à l’agriculture traditionnelle et aux produits fermiers de Touraine. 🌿🐔           19 rue Galotiere 37140 Ingrandes de Touraine 0778816344 


lundi 19 janvier 2026

Vente de canard gras

 Régulièrement, nous  proposons à la Vente du canard entier et de la découpe.     Renseignements et réservation aux 07 78 81 63 44       Des  Poules et  des Vignes 19 rue Galotiere 37140 Ingrandes de Touraine 


lundi 5 janvier 2026

Nouvelle année 2026



 
Offre valable à partir du 5 janvier 2026 🐔🐰🦆. Retrait sur place à notre boutique Des poules et des vignes: la boutique . Nous sommes a disposition pour vous conseiller sur le choix des volailles ☎️ 07.78.81.63.44  Cliquer sur les images pour agrandir. Les tarifs peuvent être envoyée sur demande par sms 

 


jeudi 24 juillet 2025

Actualités

Les Fritures de Crêtes de coq , a découvrir au Restaurant Vincent cuisinier de campagne ou bien chez vous grâce à la livraison à domicile dans toute la France 🐓 #cretesdecoq #cretesdevolailles #cretesdepoule #volailles #touraine #apero #repas

      


Elle avait un polichinelle dans le tiroir ! 🐑🐏Je ne m’y attendais pas ! [Agnelle du Lundi de Pentecôte ] #agneausolognot #solognot #sotte #elevage #tourainevaldeloire #elevage #passion


Une partie des naissances journalières des Geline de Touraine . #gelinedetouraine #volailles #volaillesdeferme #ventealaferme #bienvenuealaferme       


Les pintades de la Galotiere sont à point ! elles ont bien profité des températures clémentes de ces dernières semaines . Idéal a rotir, 14€/kg . Volailles effilée avec Abbat

 Des Poules et des Vignes

19 rue Galotiere 

37140 Ingrandes  de Touraine 

07/78.81.63.44    



 

jeudi 15 mai 2025

Actualité Avril -Mai 2025

 C’est la saison des 🍓 ! Nous avons laisser pousser des fraisiers naturellement sur un terrain agricole, où grandissent nos Gelines de Touraine et Pigeonneaux ! #fraises  #nature #environnement #biodiversitesauvage #ramassage #recoltedesfraises

Place aux repas  estivaux ☀️☀️☀️🌞🌞🌞 #vincentcuisinierdecampagne #terrasse #volailles #apero.      
                 
Pour les restaurateurs, nous proposons des coffres de canard et canette  au sang. Nos volailles sont élevées entre vignes et forêt pendant 5 mois , et nourris au grains de maïs entier  #canardausang #canettesdetouraine #canetteausang #canarddetouraine #volaillesdetouraine                  Des poules et des vignes  19 rue Galotière 37140 Ingrandes de Touraine 07/78.81.63.44 . Livraison dans toute la France et UE.  

               Cette semaine , les élèves d’une école communale dans le Nord de la Vienne (86) vont se régaler ! Merci aux cuisiniers d’encourager la production locale ! #circuitcourt #egalim #canarddesvignes #elevagepleinair      
     
La bonne nouvelle du début de printemps sur notre abattoir aux normes européennes 😇
Notre travail quotidien , sur l’hygiène, le bien être animal, la traçabilité, ( et l’action  des dégraissants et désinfectants) nous permettent de vous garantir une hygiène , une attention particulière du bien être animal , et traçabilités des volailles  irréprochables ! #volailles #tracabilité #abattoir #bienetreanimal        

                                                                        

vendredi 21 mars 2025

Pintades étouffées

Considérée comme un gibier , nos pintades de la Galotière sont étouffées, afin de garder une chair la plus juteuse possible . Notre abattoir aux normes européennes, et bénéficiant de la meilleur note en terme de propreté et traçabilité, , nous permettent, de faire voyager nos volailles . . #pintade #gibier #pintadesettouffee #despoulesetdesvignes 

          

Vente de volailles à la ferme chaque semaine


 

vendredi 28 février 2025

Des Poules et des Vignes


 Vente à la ferme de volailles bien élevées. 


Tout les jours , vous pouvez retrouver une large gamme de conserves , plats cuisinés, confiture,  gâteau , biscuits et pain de L'épi des Vignes - Biscuiterie , des plats traiteur de Vincent cuisinier de campagne, et une sélection de produits régionaux, dans notre boutique Des poules et des vignes: la boutique, ainsi que des volailles prête à cuire, des œufs de cailles , des œufs de pintade . 


Cette semaine, retrouver dans notre boutique


Poulet des vignes 🐓

Géline de Touraine 🐔                                      

Canette blanche de Touraine 🦆

Pintade de la Galotiere 

Lapin de la Galotiere 🐇

Oie d’Ingrandes 

Cailles

Pigeon 


🎉 Jusqu’au 31 mars 2025, pour tout achat supérieur à 70€ tout vous offrons une conserve de Rillettes de Canard 110 gr        


Également, nous vous proposons des volailles vivantes : poules cendrées, poules rousses, oies , cailles, lapine, cane.                                                              


 ⏰La boutique est ouvert  7jours sur 7 de 9h30 à 19h30  et pendant les heures de service du restaurant                                                                            🚚Livraison possible sur des points de livraison à Saumur , Chinon , Tours  sur des créneaux horaires 

Famille SIMON

19 rue Galotiere 

37140 Ingrandes de Touraine

Poulesvignes@gmail.com

07/78.81.63.44 ou 02/47.96.17.21


#volaillesdetouraine #volaillesvivantes #despoulesetdesvignes #ventealaferme