Des poules élevées en plein air ...

Le rêve : les premières poules pondeuses sont arrivées sur mon exploitation à Ingrandes de Touraine. Élevées dans les bois et nourries exclusivement au blé et maïs entier cultivés dans les communes voisines. La vente d'oeufs se réalise au restaurant Vincent cuisinier de campagne pendant les horaires d'ouvertures. Contact au 07/78.81.63.44

Les poules au repos, les poussins, au travail !

Septembre 2017, depuis quelques jours , les poules et coqs ont été retiré de la vigne, et mis dans leur enclos tampon , car les vendanges approchent ! Les jeunes de l'année ont gardé le droit d'entretenir la parcelle car ils n'atteignent pas les raisins !

Y'a du beau monde !

Installation d'une clôture sur 2.5 ha à Ingrandes

Et voilà ... c'est parti pour quelques mois de travaux...  j'ai décidé de m'installer en production de volailles de chair, poules pondeuses élevées dans les vignes, canards gras et lapins avec transformation et vente directe.

Pour l'élevage, je loue 2.5 ha de terrains agricole à Ingrandes-de-Touraine,

Les travaux ont commencé le 10 juillet 2017 avec la réalisation des tranchées de 40 cm de profondeur pour pouvoir enterrer ma clôture et protéger mes animaux des prédateurs .

Le lendemain a eu lieu " l'enfonçage '' de piquets en bois, hélas ils étaient impossible à enfoncer complètement même avec un enfonce pieux à vibration,  car trop de pierres dans la parcelle !

Pendant 3 jours , nous avons fixer le grillage.

S'en est suivi le rebouchage des tranchées,  puis la fixation d'un plus petit grillage, des isolateurs et des fils électriques, pour dissuader les prédateurs.

En chiffres :

2 parcelles  de 1.7 ha et 0.7 ha
1.2 km de clôture,
500 piquets de châtaignier,
4 km de fils électriques


A suivre,....

Je remercie les vignerons de Bourgueil  pour leur soutien et leur entraide qui m'ont été précieuses .  Grâce à mes amis , j'ai gagné beaucoup de temps et réussi à surmonter les difficultés !

Rendez- vous sur notre page Facebook ,   Des poules et des vignes à Bourgueil
                                      pour suivre mon installation !

Venez vous rafraichir à Ingrandes !

 Découvrez les secrets de la cave de la Galottière,  creusée il y a 400 ans sous l' ordre de cardinal de Richelieu , chez Vincent Cuisinier de campagne en dégustant le menu '' 0 kilomètres''

-  Apéro au Mont-Sigou,

- Repas dans la cave, accompagné des vins du village

En option : Apéro Frites dans l'enclos des Poules

Accueil de groupe à partir de 15 personnes !

Renseignement et  réservation au 02.47.96.17.21 ou 07/78.81.63.44

Le Mont Sigou, avec une table d'orientation et un'' tonneau Pique-Nique  ''

                                                       Apéro-Frites dans le vignes

Cuites dans du Blanc de Bœuf, comme le veut la tradition belge,

 

 Visite et repas de la cave de la Galotière,

 

Les fortes chaleurs de juin 2017

L'élevage de poules dans les vignes a de nombreux avantages notamment la protection contre les fortes chaleurs comme celles qui sont annoncées la semaine prochaine : Grâce à la présence des vignes, les poules bénéficient de l'ombre sur la totalité de la parcelle. ! Elles apprécient fortement et recherchent l'endroit où la température est la moins élevée possible!

Elles ont retrouvé la vigne ....

Le risque vis-à-vis de l’influenza aviaire a été abaissé à un niveau négligeable sur l’ensemble du territoire national par l’arrêté du 4 mai 2017 publié au Journal officiel par le ministère de l’agriculture.
Cela nous permet de relâcher nos 220 poules dans le vignoble de la Galotière . Celles-ci étaient confinées depuis décembre 2016 !!