Actualité octobre 2021

 Les mâles reproducteurs sont sélectionnés sur la beauté visuelle de leur pelage , mais aussi sur la longueur de leurs oreilles !

Le saviez vous ? Le mot "Geline" vient de "gallina", qui signifie "poule" en latin ! Mes Gelines de Touraine, sont élevées pendant 200 jours , entre vignes et forêt ! Nourries à base d’une alimentation composé de blé , avoine , sarrasin , maïs et complément alimentaire , elles trouvent l’appoint au sol, en picorant herbes , vermines, insectes ! Elles sont destinées à la vente prêtes à cuire , aux restaurateurs et particuliers ! J’ai mis du temps à les élever, prenez le temps de les cuisiner !

Elles savent où se trouve la mangeoire ! Bon appétit !!

Les oies et canards 🦆 profitent de l’herbe encore bien verte !

12 , c’est le nombre de jours d’engraissement des canards mulards au grains de maïs  pour obtenir un foie gras de qualité et poids optimale ! Pendant l’engraissement , nos canards bénéficient de la lumière naturelle

Insolite ! Un ancien autobus scolaire , rénové en camping car ! Nous vous accueillons toute l’année sur  notre emplacement camping car , derrière le restaurant Vincent cuisinier de campagne, à côté de l’Enclos des poules ! Vue magnifique sur les vignes et le Mont Sigou !  Boutique de producteurs sur place : Des poules et des vignes: la boutiques