Premiers coups de dépoussiérage
Enclos des Poules , AOC Bourgueil , 9 août 2020 !
86Vincent Simon, Julie Godin et 84 autres personnes
Pas de porcs noirs, cette année, car il faut attendre le mois de mars , pour obtenir des porcelets, et je ne plus patienter ! Les porcelets femelles sont issus d’un élevage à Marcay , (37) , et sont nées de truies croisées Large White × Landrace avec un père Pietrain. Elles font actuellement une trentaine de kilos , et terminent leur phase d’élevage « post -sevrage » , c’est à dire qu’elles peuvent tout faire comme les adultes !, plus besoin de chaleur , elles mangent comme leurs parents . Elles peuvent donc être élevée en plein air , dans le bois sans soucis !
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