Pour les fêtes de fin d’année, réservez vos volailles , Géline de Touraine ou produits du canard gras (frais et cuisinés) . Renseignement et réservation à : poulesvignes@gmail.com ou au 07/78.81.63.44
Ingrandes-de-Touraine, c'est l'installation d'un jeune agriculteur avec la création d'une petite ferme avicole en harmonie avec son environnement et son laboratoire de transformation.
Pages
▼
mardi 28 novembre 2017
Les pintadeaux ...
le 21 novembre, Les pintadeaux sont arrivés sur l’exploitation ! Elles seront prêtes à cuisiner en avril 2018. Elles proviennent du Couvoir Galor à Amboise.
2 ème enclos de l'exploitation
Le 20 novembre 2017, les travaux de la salle de gavage et de l’enclos de canards ont débuté ce matin !
Les premières volailles gambadent ...
Le 14 novembre 2017, première sortie à la Rue Ferrée , des jeunes qui sont nés cet été . Trois races sont présentes : La Gournay , la Coucou de Rennes et la Géline de Touraine . Nourries au blé, maïs et avoine.
Les volailles sont élevées pendant environ 8 mois et bénéficient chacune , à partir de l' âge de 3 semaines de 15 m2 de parcours plein air
Les volailles sont élevées pendant environ 8 mois et bénéficient chacune , à partir de l' âge de 3 semaines de 15 m2 de parcours plein air
France Bleu Touraine
Le 8 Novembre 2017 , j'étais sur France Bleu pour parler des poules, les rousses, les noires, les blanches , les blondes...
www.francebleu.fr/emissions/bien-manger-en-touraine/touraine/bien-manger-40
www.francebleu.fr/emissions/bien-manger-en-touraine/touraine/bien-manger-40
samedi 11 novembre 2017
Des bâtiments déplaçables à la rue Ferrée...
Le 27 octobre 2017, , le premier bâtiment est presque terminé ; le deuxième est en cours de montage .
Le 31 octobre 2017, le deuxième bâtiment destiné à l’élevage des poules-poulets- pintades de races rustiques est terminé. Il reste à faire l’aménagement intérieur puis l’installation des poussins .... à suivre
Surprise à la rue Férée....
Être agriculteur n’empêche pas de respecter les rythmes naturels....3 semaines de patience et puis...éclosion sous la mère.
Voilà le résultat 24 h après, tout les oeufs sont éclos ! Une vingtaine de poussins sous la même poule ... La nature m’étonne !
15 jours plus tard , la poule et ses poussins sous la surveillance de la Géline Géante de Fred Chabot