On s'active en ce début d'année autour de la Galotière. C'est que le projet va bientôt voir le jour. 1/2 hectare de vignes ont été cloturées par Philippe Boucard, Eric Degaugue et leur équipe. L'enclos borde directement le manoir de la Galotière où Vincent Simon a ouvert récemment un restaurant.
Après la prises de mesures et le traçage, il a fallut l'aide de Gilles et Gérard Galteau pour creuser la tranchée afin d'y enterrer le grillage...La suite en images:
Gilles Galteau rebouche la tranchée à l'aide de sa lame